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廚邦蝦米下飯醬

系列規格

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推薦食譜

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蝦米醬炒豆角

    原料：豆角300g，廚邦蝦米下飯醬20g，高湯50g，廚邦特香純花生油10g，蒜蓉姜末5g

    步驟：

    1、豆角摘成5cm長的段，洗凈后用淡鹽水浸泡30分鐘后瀝干備用；

    2、鍋燒熱，倒油，放入豆角翻炒至變成翠綠色；

    3、倒入高湯，已沒過豆角為準，大火煮開后調成中小火，加蓋燜3-5分鐘；

    4、揭開鍋看豆角已經變軟，湯汁收得差不多后，加入廚邦蝦米下飯醬，快速翻炒入味；

    5、最后放蒜蓉姜末炒香即可出鍋


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